انواع گواهینامه حلال

انواع گواهینامه حلال شاید سوال خنده داری باشد زیرا اکثرا فکر میکنند حلال تنها به یک شکل وجود دارد.

باید گفت خیر.

گواهینامه حلال یا نشان حلال برای محصولات خوراکی قابل دریافت می باشد.

کلیات و الزاماتی برای دریافت گواهینامه حلال باید رعایت شود.

سازمانها و مراجع صادر کننده حلال یا نشان HALAL مشخص می باشند که صادر کردن این گواهینامه بر عهده این مراجع می باشد.

صنعت حلال به دو دسته تقسیم می شود :

• محصولات : غذا ، ترکیبات ، گروهها ، مواد آرایشی و بهداشتی
• خدمات : کیترینگ و هتلداری و فعالیتهای مرتبط

علاوه بر اینکه انواع گواهینامه حلال شامل گوشت و دیگر اقلام غذایی می باشد مواردی مانند:

شیرینی جات

کنسرو غذای منجمد شده

محصولات لبنیات

فرآورده های نانی

فرآورده های ارگانیک

محصولات گیاهی

نوشیدنی  وغیره را نیز شامل می شود.

فرآیند اخذ گواهینامه حلال :

• تقاضا و هزینه : تکمیل فرم پرسشنامه و پرداخت هزینه
• بازرسی و گزارش : بازرسی از محل و نمونه برداری و تجزیه و تحلیل
• تایید واجد شرایط بودن و صدور گواهینامه حلال

چرا سازمان ها بدنبال دریافت حلال هستند؟

در هر دین و آیین نسبت به غذاهای مصرفی حساسیت و محدودیت دارد.

مخصوصا این حساسیت در دین اسلام با وجود نظام نوین در عرصه زندگی فکری و اجتماعی انسانها پدید آمده است.

همچنین در جهان امروزه که یک سوم مردم جهان مسلمان بوده اهمیت ویژه ایی دارد.

در تعالیم و تفکرات اسلامی یک رژیم غذایی سالم به مفهوم آنچه انسان مجاز به مصرف آن می باشد توجه ویژه ایی شده است.

دین اسلام از مسلمان می خواهد تا آداب و قواعد در مورد غذا ، نوشیدن و ذبح حیوانات رعایت نمایند.

برای دین اسلام مواد غذایی مجاز هستند که حلال باشند.

که بر اساس قرآن و تعلیمات دین اسلام به مواد غذایی تعلق می گیرد که برای مصرف همه انسانها مناسب باشد.

انواع گواهینامه حلال بسیار مهم بوده و کشورهای اسلامی  بصورت مستقل این نظام را حفظ نموده اند.

و سعی می کنند تا از طریق قوانین حکومتی به این موضوع کنترل کامل داشته باشند.

با توجه به شرایط شایسته است این معیارهای حلال در همه زمینه ها به شکل استاندارد تدوین و دائمی شود .

محصولات با توجه با نشانه های خاصی که امنیت مصرف کنندگان را تضمین کند در سطح جهان عرضه شود .

و تولید کنندگان موظف باشند این نظارت ها را پذیرفته و با درج این نشان بر روی محصولات خود مصرف کنندگان مسلمان در همه نقاط جهان را امنیت خاطر بخشند.

مرکز اطلاع رسانی اتاق اسلامی با همکاری سازمان همکاری های اسلامی مسئول تحقیقات در ارتباط با حلال هستند.

این دو نهاد برای تامین نیاز در جهان اسلام برای ارائه غذای حلال به مطالعه و پژوهش و تحقیقات گسترده ایی در این زمینه پرداخته واند.

و با جمع بندی تجربیات از فعالیتهای انجام شده اقدام به ایجاد نظام نظارتی بر محصولات حلال Halal مانند غذای حلال و نیز گسترش اطلاع رسانی و حمایت در این زمینه نموده است.

مزایای استفاده از گواهینامه حلال

مزایای استفاده از لوگوی حلال :

1-اطمینان به مصرف کنندگان مسلمان اعتماد میدهد

2-تایید بر این امر که محصولات حلال هستند و سیستمی جهت نظارت غذای حلال وجود دارد

3-مورد بعدی با برچسب زدن اطلاع رسانی کلیه مصرف کنندگان در مورد خرید غذا میشود

4-بازار رقابتی که برای شرکتها ایجاد می کند ، به مصرف کنندگان اطمینان میدهد که علاوه بر مقررات حلال شیوه بهداشتی کاملا رعایت شده است.

گواهینامه HALAL نوعی اطمینان محصول در سطح بین المللی محسوب می شود.

گواهینامه حلال متفاوت از گواهینامه ایزو بوده و گواهینامه معتبر برای کشورهای اسلامی می باشد.

البته ورود ومحصولات با نشان حلال در کشورهای غیر اسلامی هم رایج بوده و مشتریان غیر مسلمان برای مصرف این محصولات تمایل زیادی داشته و مصرف کننده این محصولات می باشند.

علاوه بر گواهینامه حلال داشتن گواهینامه ISO9001 یک امتیاز موثر محسوب شده و برای دریافت اطلاعات تکمیلی با گواهینامه ISO9001 اینجا کلیک بفرمایید.

امروزه برخی سازمان ها به جهت تسهیل در امر تبلیغات اقدام به دریافت گواهینامه حلال انطباقی می کنند.

این حلال با حلال اصل متفاوت بوده و توسط CB ها جهت استفاده داخلی و تبلیغات صادر میگردد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان هینا سرت در تماس باشید.

021-55105037

09394399683

I.H.C.E.R.T@