ایزو برای صنایع غذایی
ایزو برای صنایع غذایی چه الزامی دارد؟
آیا باید صنایع غذایی نیز ایزو دریافت کنند؟
چرا صنایع غذایی برای تولید خود و یا حتی صادرات نیاز به استاندارد ایزو دارند؟
چه ایزو هایی مختص صنایع غذایی می باشد؟
استاندارد ایزو برای مواد غذایی
در بررسی انواع استاندارد ایزو به چند استاندارد ایزو ایزو برای صنایع غذایی میرسیم .
این استاندارد ها به صورت عمومی شامل:
ایزو 9001
ISO14001
ISO45001
HSE-MS
و به صورت تخصصی شامل استاندارد های :
ایزو 22000 – سیستم مدیریت کیفیت در صنایع غذایی
HACCP – استاندارد آمریکایی زیر مجموعه استاندارد ایزو 22000
چند استاندارد تخصصی دیگر در حوزه صنایع غذایی خاص وجود دارد مانند:
ایزو 3634 – استاندارد زعفران
ایزو 6820 – استاندارد تخصصی نان
ایزو 16050 – استاندارد تخصصی آجیل و خشکبار
دلیل دریافت ایزو 22000
دریافت ایزو 22000 تنها شامل دریافت گواهینامه نمی شود.
سازمان هایی که در حوزه فعالیت دارند بیشتر به دلیل صادرات به دنبال استانداردهای ایزو می باشند.
استانداردهای ایزو برای صنایع غذایی معمولا جهت پیاده سازی نیاز به کارشناس صنایع غذایی در سازمان دارند.
کارشناسان صنایع غذایی در سازمان ها به راحتی نقاط بحرانی سازمان را شناسایی میکنند.
یکی از مهمترین دلایل الزام ایزو برای سازمان ها اهمیت سلامت افرادی است که از آن ماده غذایی استفاده میکنند.
در استاندارد ایزو 22000 به ایمنی مواد غذایی بسیار توجه می شود.
در این استاندارد با شناسایی نقاط بحرانی تمامی علل بروز بیماری ها در مواد غذایی شناسایی و رفع میگردد.
دریافت گواهینامه ایزو ایمنی در صنایع غذایی
جهت دریافت گواهینامه ایزو 22000 می توانید با کارشناسان هینا سرت در تماس باشید.
کارشناسان ما با آگاهی از مراجع صدور و استاندارد های مهم به شما در انتخاب بهترین مرجع کمک خواهند کرد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در تماس باشید.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.