گواهینامه ایزو برای رستوران ها
گواهینامه ایزو برای رستوران ها به چه صورت دریافت میگردد؟
چه استانداردی برای رستوران ها مورد استفاده است؟
آیا رستوران ها نیازی به دریافت گواهینامه ایزو دارند؟
ایزو برای رستوران ها چرا دریافت میگردد؟
رستوران ها و انواع استاندارد ایزو
گواهینامه ایزو برای رستوران ها معمولا برای تبلیغات دریافت میگردد.
با توجه به سبک کار رستوران ها کمتر رستورانی نیاز به پیاده سازی استانداردهای ایزو را در خود می بیند.
معمولا استانداردهای زیر بیشترین متقاضی را در رستوران ها دارند:
ایزو9001 – سیستم مدیریت کیفیت
ایزو 22000 – سیستم مدیریت ایمنی در صنایع غذایی
ایزو 10002 – سیستم مدیریت رسیدگی به شکایات مشتریان
ایزو 10004 – سیستم مدیریت سنجش رضایت مشتریان
ایزو 14001 – سیستم مدیریت زیست محیطی
ایزو 45001 – سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت حرفه ای
استانداردهای ذکر شده بیشتر به جهت تبلیغات و رقابت در بازار مورد استفاده هستند.
هر چقدر رستوران اصطلاحا بالای شهر باشد بیشتر به سمت دریافت استانداردهای ایزو میرود.
البته برخی استانداردها نیز به جهت سبک بین المللی بودن کارشان به دنبال استانداردهای ایزو می باشند.
برخی از رستوران ها نیز جهت شرکت در مناقصات به دنبال دریافت گواهینامه های ایزو هستند.
درواقع به دلیل اینکه سفارشات مراکز دولتی یا خصوصی را برای غذای کارمندان بپذیرند باید در مناقصات شرکت کنند.
فواید پیاده سازی استانداردهای ایزو در رستوران ها
همانطور که گفته شد گواهینامه ایزو برای رستوران ها صرفا جنبه تبلیغاتی دارد.
اما در صورتی که این استانداردها واقعی در رستورانی پیاده سازی شوند چه اتفاقی می افتد.
قطعا هر استانداردی مزایای خاص خود را دارد.
برای مثال در صورت پیاده سازی ایزو 9001 همراه با 22000 :
سازمان در کیفیت ارائه خدمات و مواد غذایی رشد خواهد کرد
ایمنی مواد غذایی و سلامت آنان تضمیم خواهد شد
سازمان به صورت سیستماتیک پیش میرود
سازمان از فردگرایی خارج میگردد
همچنین درصورتی که در کنار این دو استانداردایزو 10002 و 10004 نیز پیاده سازی گردند:
رضایت مشتریان نیز افزایش می یابد.
با افزایش رضایت و تبلیغات دهانی تعدادمشتریان نیز افزایش می یابد.
چگونه برای رستوران خود ایزو دریافت کنیم؟
برای دریافت گواهینامه ایزو برای رستوران ها ابتدا باید از طریق مشاوران اقدام کنید.
مشاوران با تسلط کامل بر استانداردها همواره به شما در انتهاب مرجع مناسب کمک میکنند.
مراجع ایزو به دلیل تعدد همواره قابل تشخیص از لحاظ اعتباری نیستند.
بنابراین باید به دنبال مرجع معتبر و ارزان باشیم
جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان هینا سرت در تماس باشید.
55726349 22356331 55105037
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.