اخذ استاندارد GFSI و ایمنی مواد غذایی
اخذ استاندارد GFSI و ایمنی مواد غذایی
آیا در ارتباط با اخذ استاندارد GFSI و ایمنی مواد غذایی اطلاعاتی دارید؟
GFSI چیست و چه کاربردی دارد؟
استانداردهای تخصصی صنایع غذایی کدامند؟
GFSI چیست؟
برای بررسی نحوه اخذ استاندارد GFSI ، ابتدا باید بدانیم این استاندارد چیست؟
این استاندارد مخفف The Global Food Safety Initiative می باشد.
معنای آن ابتکار جامعه جهانی برای ایمنی مواد غذایی است.
این استاندارد اطمینان حاصل میکند که مواد غذایی به صورت ایمن به مصرف کنندگان ارائه میگردد.
تولید کنندگان اصولا با اخذ این استاندارد نشان میدهند که :
1- هدفمند فعالیت میکنند
2- نیاز مشتریان برایشان اهمیت دارد
3- ایمنی مشتریان برایشان مهم است
4- برنامه ریزی شده وارد بازار تولید جهانی گشته اند
5- از سیستم های تخصصی ایمنی برای رشد رشد رضایت مشتریان خود استفاده میکنند
و….
استانداردهای مرتبط با GFSI
استانداردهایی مانند :
ایزو 22000 ایمنی در صنایع غذایی
GMP تولید محصول خوب
ایزو 9001 سیستم مدیریت کیفیت
10002 رسیدگی به شکایات مشتریان
استاندارد 10004 سنجش رضایت مشتریان
گواهینامه FSSC 22000
همگی در گروه استانداردهای مرتبط با GFSI می باشند.
چرا ایمنی مواد غذایی مهم است؟
سازمان های تولید کننده مواد غذایی یا ارائه دهنده خدمات مرتبط با مواد غذایی اصولا تلاش دارند تا ایمنی را در حوره تولید رعایت کنند.
این موضوع مهم است زیرا :
با سلامت مردم مستقیم سروکار دارد
موجب برند سازی میگردد
رقابت را آسان میکند
سبب میگردد تعداد مشتریان افزایش یابد
از شکایت های بی مورد جلوگیری میکند
و….
اخذ انواع استانداردهای مرتبط با مواد غذایی
شرکت هینا سرت ارائه دهنده خدمات مرتبط با اخذ انواع استاندارهای مرتبط به مواد غذایی مانند :
9001
22000
10002
10004
و…
می باشد.
جهت مشاوره با ما در ارتباط باشید.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.