چرا صدور ایزو برای رستوران مهم است؟
چرا صدور ایزو برای رستوران مهم است؟
اخذ ایزو عمومی و تخصصی جهت رستوران به چه صورت مقدور است؟
ایزو 9001 سیستم مدیریت کیفیت برای رستوران چگونه صادر میشود؟
انواع ایزو عمومی برای رستوران
ابتدا باید بدانیم چرا صدور ایزو برای رستوران مهم است؟
ایزو عمومی برای رستوران شامل :
استاندارد ایزو 9001 سیستم مدیریت کیفیت
ایزو 14001 سیستم مدیریت زیست محیطی
استاندارد ایزو 45001 ایمنی و بهداشت حرفه ای
اخذ استاندارد hse
استانداردهای فوق به صورت عمومی برای تمامی رستوران ها الزامی می باشند.
رستوران ها
مطبخ ها
فست فود ها
همگی بایستی استانداردهای ایزو معتبر داشته باشند.
این استاندارد ها همگی در مناقصات مورد استفاده قرار میگیرند.
اجرای استانداردهای فوق برای مراکز و سازمان های قید شده به راحتی مقدور است.
استانداردهایی نظیر :
ایزو 10002 رسیدگی به شکایات مشتریان
استاندارد ایزو 10004 سنجش رضایت مشتریان
ایزو 10001 ارتباط با مشتریان
استاندارد ایزو 10003 حل اختلاف مشتریان
نیز برای رستوران ها الزامی می باشد.
استانداردهای تخصصی رستوران ها
جهت اخذ استاندارد ایزو تخصصی بایستی از مشاورین متخصص در حوزه رستوران داری استفاده نمود.
این استانداردها شامل :
ایزو 22000 سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
استاندارد ایزو haccp تخصصی شناسایی نقاط بحرانی مواد غذایی
جز استانداردهای تخصصی می باشند.
استاندارد haccp زیر مجموعه یکی از بندهای ایزو 22000 می باشد.
الزامات اجرایی ایزو 22000 شامل :
- شناسایی فرآیندها
- شناسایی نقاط بحرانی
- تعیین درخت تصمیم گیری
و…
جز موارد اصلی اجرایی ایزو 22000 می باشد.
نحوه دریافت ایزو 22000
برای دریافت ایزو 22000 بایستی از طریق مشاورین مجرب شرکت ماهران باتاب فردا اقدام کنیم .
رستورن ها
مطبخ ها
سایر مراکز تهیه مواد غذایی
بایستی از طریق مشاورین مجرب هینا سرت برای اجرای انواع ایزو و دریافت آنها اقدام کنند .
با ما در تماس باشید.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.