استاندارد ایزو 16050 ایزو برای آجیل

استاندارد ایزو 16050 ایزو برای آجیل

آیا درباره استاندارد ایزو 16050 ایزو برای آجیل ، اطلاعاتی دارید؟

اخذ ایزو برای آجیل چه مزایایی دارد؟

ایزو 16050 چیست ؟

در کنار ایزو های تخصصی چه ایزو هایی برای آجیل مناسب است؟

گواهینامه ایزو  16050 چیست؟

در بررسی استاندارد ایزو 16050 ایزو برای آجیل ، ابتدا باید بدانیم این استاندارد چیست و چه کاربردی دارد؟

ایزو 16050 در حوزه ، مواد غذایی – تعیین آفلاتوکسین B1 و کل محتوای آفلاتوکسین‌های B1، B2، G1 و G2 در غلات، آجیل و محصولات مشتق شده – روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا می باشد.

استاندارد فوق در سال 2003 منتشر شده است.

البته در سال 2022 مورد بازنگری قرار گرفت ولی تغییری نکرد.

استاندارد ISO 16050 توسط کمیته فنی ISO/TC 34، محصولات غذایی تهیه شده است.

این گواهینامه بر اساس استاندارد EN 12955:1999 تدوین شده توسط CEN/TC 275، تجزیه و تحلیل مواد غذایی – روش‌های افقی، تدوین شده است.

هشدار- استفاده از این استاندارد شامل مواد و عملیات خطرناک است.

این متن ادعا نمی‌کند که به تمام مشکلات ایمنی مرتبط با استفاده از آن می‌پردازد.

مسئولیت ایجاد رویه‌های ایمنی و بهداشتی مناسب و تعیین قابلیت اعمال محدودیت‌های نظارتی قبل از استفاده بر عهده کاربر این استاندارد است.

هدف از اخذ 16050

این استاندارد بین‌المللی، یک روش کروماتوگرافی مایع :

با کارایی بالا فاز معکوس، با پاکسازی ستون ایمونوافینیتی و مشتق‌سازی پس از ستون، را برای تعیین آفلاتوکسین‌ها در غلات، آجیل و محصولات مشتق‌شده مشخص می‌کند.

حد تعیین مقدار آفلاتوکسین B1 و مجموع آفلاتوکسین‌های B1، B2، G1 و G2، 8 میکروگرم بر کیلوگرم است.

این روش برای ذرت حاوی 24.5 میکروگرم بر کیلوگرم، برای کره بادام‌زمینی حاوی 8.4 میکروگرم بر کیلوگرم و برای بادام‌زمینی خام حاوی 16 میکروگرم بر کیلوگرم از کل آفلاتوکسین‌ها تأیید شده است.

همچنین نشان داده شده است که این روش می‌تواند برای محصولات دانه‌های روغنی، میوه‌های خشک و محصولات مشتق‌شده استفاده شود.

استاندارد کاربردی و تخصصی مرتبط با این ایزو:

ISO 3696:1987، آب برای استفاده در آزمایشگاه‌های تحلیلی – مشخصات و روش‌های آزمون

می باشد.

سایر استاندارد های ایزو عمومی مرتبط با استاندارد آجیل

ایزو 9001 – کیفیت

22000 – ایمنی در صنایع غذایی

10002 – رسیدگی به شکایات

10004 – سنجش رضایات

14001 – زیست محیطی

45001 – ایمنی و بهداشت حرفه ای

همگی از استانداردهای مرتبط با ایزو مذکور میباشند.

مشاوره اخذ و صدور ایزو

جهت مشاوره و اخذ و صدور استاندارد ایزو درخواستی میتوانید با کارشناسان هینا سرت در ارتباط باشید.

ما 24 ساعته در ارتباط با شما هستیم.